Meer nieuws

Deze week was er weer een nieuwe tempowisseling op de zuivelmarkt en ditmaal naar een lagere stand. De kaasprijs en boter zaten nog bij de stijgers, bij de poeders en de vloeibare zuivel is het beeld wisselend; van nog een lichte plus naar enigszins dalend.

Uit recente data van de Britse landbouworganisatie AHBD blijkt dat de Britse varkensstapel is gestabiliseerd. Toch lijkt er nog geen sprake van structureel herstel van de aanzienlijke daling van vorig jaar. De zeugenstapel kromp namelijk nog wel. Ondertussen neemt de import uit de Europese Unie licht af.

De palmoliemarkt beweegt deze week grotendeels zijwaarts, met een lichte neiging naar beneden. Sinds een week geleden zijn de noteringen in Maleisië, China en Rotterdam iets gedaald, maar niet noemenswaardig. Iets verder uitgezoomd, vanaf het begin van de maand, is de daling duidelijker.

De varkensprijs is na de aanzienlijke daling van de zomer weer wat bestendigd. Het goede weer eind augustus heeft ervoor gezorgd dat supermarkten hun overtollige reserves inmiddels hebben verkocht. Daarnaast zorgt de krappe varkensmarkt voor een degelijke bodem onder de prijzen.

Het aanbod van relatief goedkope tarwe uit het Zwarte Zeegebied legt een plafond in de markt. De beschikbaarheid gaat echter wat haarscheurtjes vertonen. De Oekraïense export loopt als een trein, maar het Oekraïense ministerie van Landbouw waarschuwt dat dit tempo waarschijnlijk terugzakt. Ook in Rusland rommelt het. De oogstschattingen van het Kremlin zouden weleens iets te positief kunnen blijken.

Vion Food Group stelt per 2025 een nieuwe CEO aan: Tjarda Klimp, de huidige financiële baas (CFO) van het foodconcern. Zij volgt de huidige topman Ronald Lotgerink op, die eind dit jaar opstapt. Dan heeft hij volgens planning de transformatie van Vion grotendeels afgerond.

Waar de olieprijs vorige week zakte naar het laagste punt van dit het jaar, zette de race naar beneden afgelopen week door en is olie in de Brent-benchmark door de grens van $70 per vat gezakt. We moeten terug naar december 2021 dat olie onder dit bedrag noteerde (en dat is niet voor inflatie gecorrigeerd). Een kleinere vraag naar olie is debet aan de daling.

De cacaoprijzen stijgen in vergelijking met vorige week verder, maar hadden gisteren een dipje. Berichten over een hogere vaste prijs die cacaotelers zullen ontvangen houden de cacaomarkt bezig.

De prijzen van tarwe, suiker en boter zijn gedaald. De een wel wat overtuigender dan de ander. De suikerprijs daalt bijvoorbeeld wat duidelijker. Boter daalde eveneens iets, maar de prijzen trekken alweer aan.

Royal A-ware Food Group heeft een goed 2023 achter de rug. De omzet steeg met 2,1% naar €3,3 miljard. De nettowinst steeg ook en is nu 2,5% van de omzet. Het bedrijf deed tevens meer investeringen. Met dit alles ging A-ware door op de ingezette lijn.

De granenmarkt heeft twee gezichten. Ondanks weinig vers nieuws deed tarwe een stapje omhoog. Maïs en soja leverde juist wat in. Dat is voor soja in zekere zin opmerkelijk. China importeerde afgelopen maand namelijk een recordhoeveelheid van het oliehoudende zaad. En in Brazilië kunnen boeren nog geen soja zaaien door extreme droogte.

Na een aanzienlijke daling vorig jaar is het slachtcijfer in de Europese Unie het eerste halfjaar van 2024 gestabiliseerd. Door hogere slachtgewichten viel de vleesproductie gemiddeld gezien wel net iets hoger uit. Nederland volgt het patroon min of meer.

Terwijl branden en droogte in belangrijke teeltgebieden de markt onder druk zetten en prijzen stuwen, zorgen gunstige weersomstandigheden elders voor enige verlichting. De suikernoteringen op de ICE van New York en Londen dalen verder, na stevig in de lift te hebben gezeten.

De Amerikaanse export is in juni wederom gestegen. Daarnaast zorgt een wereldwijde toename van de prijzen ervoor dat de waarde van de export sterker stijgt. Vooral dicht bij huis boekt de Verenigde Staten duidelijk succes. De export naar Azië laat daarentegen een wat gemengd beeld zien.