Meer nieuws

Het Kremlin heeft grote ambities als agrarische grootmacht op het wereldtoneel. Rusland wil onder andere meer invloed op de graanprijzen en de buitenlandse tussenhandel buiten spel zetten. In Australië zijn de oogstprognoses iets verbeterd na de regen van begin deze maand. In Frankrijk wachten telers juist op een droge periode. Dat is niet alleen nodig voor het zaaien van wintergraan maar ook voor de oogst van de korrelmaïs. 

Tarwe liet afgelopen handelssessie een plusje zien. Vooral het weer speelt daarbij een belangrijke rol. Het is of te nat of te droog voor de wintertarwe van de komende oogst. Op de achtergrond spelen ook de geopolitieke ontwikkelingen mee. 

Het ontbeert momenteel op de zuivelmarkt aan een duidelijke richting. Na een flinke opleving sinds de zomervakantie tot soms recordhoogte volgden eind september correcties omlaag. Medio oktober deinen de dalingen nog wat na en is het nog lastig in te schatten wat de komende maanden gaan brengen.

Wintertarwe voor de oogst van 2025 heeft niet de best denkbare start. In de belangrijke tarweregio's in zowel Rusland als de VS is het te droog om het gewas aan de gang te krijgen. Er is wel regen op komst volgens de weerberichten.

De palmolienoteringen zijn erg volatiel, wat het herkennen van richting complex maakt. Maar het grotere plaatje toont dat de palmolienotering van zowel Maleisië als Rotterdam stijgen.

De stijging van de cacaonoteringen is vorige week steviger ingezet. De Internationale Cacao Organisatie (ICCO) laat informatie los over de productieverwachting voor komend seizoen. Hoewel hoger dan vorig jaar, is deze nog steeds ondergemiddeld.

De bakkerijgrondstoffen bewegen ieder hun eigen koers. De tarweprijzen corrigeren omlaag, terwijl suiker juist weer wat duurder wordt. De boterprijs kruipt, na twee weken van daling, ook weer iets omhoog.

Het sturen van een markt blijft lastig. Dat blijkt wel na pogingen van Rusland op de tarweprijs op de wereldmarkt op te hogen. Dat is voorlopig bepaald nog geen succes. Frankrijk kwam met nieuwe opbrengstprognoses en heeft de opbrengst voor tarwe in het land wederom verlaagd. Iets later dan gebruikelijk kwam het USDA gisteren met het Crop Progress-rapport.

De jongste GDT-veiling was op het eerste oog nagenoeg stabiel ten opzichte van de vorige veiling. Toch waren er onderhuids nogal wat verschuivingen. Zo werd mozzarella fors lager verkocht, terwijl cheddar verder in prijs steeg.

De suikerprijzen, die vorige maand fors zijn gestegen door zorgen over een krappere wereldbeschikbaarheid, komen in oktober meer tot bedaren. Nadat Brazilië nieuwe productiedata publiceerde, neigen de noteringen van de ICE-beurs in Londen en New York toch weer omhoog.

Het weer is en blijft een factor van belang op de granenmarkt. In Frankrijk komt er maar geen einde aan de nattigheid. Hebben telers daar last van bij de oogst van korrelmaïs dan kunnen ze geen wintergraan zaaien. Braziliaanse sojatelers zitten juist te wachten op regen na een warme droge periode. Het overleg in Rusland met de graanexporteurs is in de exportcijfers nog niet terug te zien.

De eiermarkt heeft deze week een behoorlijke stap naar boven gezet. Dat geldt voor Nederland, maar nog sterker voor Duitsland. De stijging is dan ook grotendeels te herleiden tot krapte bij onze oosterburen. Daarnaast begint vogelgriep weer druk op met name de Zuid-Europese eierprijzen te zetten.

De prijs van sojaolie is verder gestegen, in lijn met de beweging die andere eetbare oliën zoals palmolie en koolzaadolie laten zien. Sojaolie, voorheen de duurste, is sinds kort in prijs wel onder die van voorgenoemde oliën gezakt.

Over de rol van Rusland op de tarwemarkt is nogal wat te doen. Afgelopen vrijdag zaten exporteurs en het Kremlin samen over de nieuwe exportstrategie. Een verhoging van de exportheffing en minimumprijs voor tenders zat erin, maar een exportquotum ging te ver. Het USDA kwam met het nieuwe Wasde-rapport. Dat was volgens analisten opvallend neutraal van toon. 

De relatie tussen Algerije en Frankrijk wordt er bepaald niet beter op. In de laatste tender van het Noord-Afrikaanse land werd duidelijk te verstaan gegeven dat Algerije geen Franse tarwe wil. In plaats daarvan zoekt het toenadering tot Rusland. Dat komt het Kremlin dan weer niet slecht uit.

Het hoge prijsniveau bij melkvet en kaas speelt ongetwijfeld een rol, maar zelden is er in de zuivelmarkt zo’n duidelijk verschil van opvatting te zien over waar de prijzen heen moeten als op dit moment.