Meer nieuws

palmolie

Analyse Grondstoffen

Palmolienoteringen buigen na forse stijging wat af

De palmolienoteringen zitten flink in de lift. De noteringen stegen fors afgelopen periode, al bogen de cijfers op de borden van Maleisië en Rotterdam de laatste dagen ook weer wat af.
10 Oktober 2024
droogte cambridge

Analyse Grondstoffen

Zorgen over droogte dringen door tot Kremlin

Rusland is aan de voorzichtige kant als het gaat om het verlagen van de oogstprognoses dit seizoen. Dat lijkt nu wat in te veranderen. Er staat namelijk een spoedoverleg op de rol over de export van graan. De handel neemt ondertussen ook al een beetje een voorschot op het Wasde-rapport dat morgenavond Nederlandse tijd uitkomt.
10 Oktober 2024
Sudzucker

Nieuws Bedrijven

Winst Südzucker keldert in eerste helft boekjaar

Südzucker heeft in de eerste helft van het gebroken boekjaar 2024/25 (van maart t/m augustus) een omzet geboekt van €5,09 miljard. Dat is iets meer dan in dezelfde periode vorig jaar (€5,08 miljard). De nettowinst kelderde echter tot €161 miljoen, waar dat vorig jaar in het eerste halfjaar nog €409 miljoen was. Een daling van bijna 61%.
10 Oktober 2024
bakkerij bakkerijgrondstoffen

Analyse Bakkerijgrondstoffen

Vraaguitval zorgt voor correctie boterprijzen

De bakkerijgrondstoffen doen het deze week wat rustiger aan. Op de tarwemarkt zijn de prijzen wat getemperd. De suikerprijzen neigen na de forse stijging van afgelopen maand meer neerwaarts. Ook de boterprijzen dalen, al is het maar de vraag of die daling een trend wordt.
10 Oktober 2024
kaas

Analyse Grondstoffen

Kaaskrapte voorlopig nog niet van de baan

De kaasprijzen lieten afgelopen week een duidelijke correctie zien, in lijn met de eveneens dalende boterprijs. De recente ommekeer in de markt is echter geen signaal dat de zorgen over tekorten ineens niet meer aan de orde zijn. Bovendien is het nog maar de vraag in hoeverre de prijsdaling doorzet. De kaasprijzen in Duitsland stijgen ondertussen stoïcijns verder.
9 Oktober 2024
Cacao

Analyse Grondstoffen

Cacaonoteringen kabbelen na forse daling verder

De cacaonoteringen kabbelen na een relatief forse daling door. De Europese Commissie heeft aangekondigd de ontbossingswet, die ook cacao aangaat, te willen uitstellen. Daarnaast zijn de oogstverwachtingen voor West-Afrika over het algemeen optimistisch. Ivoorkust levert ten opzichte van vorig jaar echter nog minder cacaobonen aan.
9 Oktober 2024
tarwe - food

Analyse Grondstoffen

Spanning Zwarte Zee houdt tarwemarkt in greep

Spanningen in het Zwarte Zeegebied op meerder fronten houden de tarwemarkt in hun greep. Bij maïs en soja is er sprake van enige prijsdruk. Goede oogstomstandigheden in de VS en iets afgenomen geopolitieke spanningen temperen de markt.
9 Oktober 2024
Gkazas Floris Reurts

Food People Floris Reurts

Nederlandse efficiency en Griekse trots maken Gkazas

''Tekorten aan olijfolie hebben de prijzen ontzettend gestuwd'', zo vertelt Floris Reurts, medeoprichter van Gkazas Olijfolie. Dit familiebedrijf verkoopt olijfolie van Kreta en zet daarbij de Griekse trots voorop. Eerlijke, verse olijfolie van de hoogste kwaliteit in handen krijgen wordt volgens hem echter steeds lastiger.
9 Oktober 2024
suiker dollar

Analyse Grondstoffen

Suikernoteringen zoeken naar richting

De suikernoteringen zochten afgelopen week naar richting. Deze week daalden de prijzen ten opzichte van voor het weekend. Vanaf zo'n beetje 20 september zijn de noteringen op de Intercontinental Exchange (ICE) in Londen en New York relatief weinig veranderd, al is Londen iets harder gedaald.
8 Oktober 2024
tarwe zaaien

Analyse Grondstoffen

Het weer maakt de stemming op granenmarkt

Droogte in het Zwarte Zeegebied en in delen van de VS blijft de tarwemarkt domineren. Het droge weer is voor de oogst van maïs en soja wel gunstig. Aanvallen op twee graanschepen bij Oekraïne lieten de markt redelijk onberoerd.
8 Oktober 2024
Koolzaadolie

Analyse Grondstoffen

Koolzaadolie stijgt verder in prijs

De prijs van koolzaadolie is met bijna 4% gestegen ten opzichte van een maand geleden. De Rotterdam-notering voor koolzaadolie staat nu op $1.080 per ton, tegenover $1.040 een maand eerder.
8 Oktober 2024
Dutch Food Week

Achtergrond Grondstoffen

'Melk is gewoon te goedkoop geworden'

Als je het vergelijkt met bijvoorbeeld flessen water en cola in de supermarkt, dan is een pak melk gewoon veel te goedkoop. Dat bracht president Retail & Americas van FrieslandCampina Tuncay Özgüner naar voren tijdens het congres Frisian Foodture dat vrijdag werd gehouden als opening van De Week van Ons Eten in Bolsward. Volgen Özgüner zou, om echt te kunnen investeren in verduurzaming, de prijs zelfs met een factor 2,5 omhoog moeten.
7 Oktober 2024
aardappelen kisten Lambweston

Nieuws Aardappelen

Minder consumptie drukt Lamb Weston in het rood

Deze zomer zag Lamb Weston, een van 's werelds grootste producent van (bevroren) aardappelsnacks, zijn afgezette volume enkele procenten dalen. Een serieuze reorganisatie wordt doorgevoerd om de cijfers terug groen te laten kleuren. Daarvoor is ook een fabriek in de VS gesloten.
7 Oktober 2024
tarwe zaaien

Marktupdate Graan

FAO tempert met prognose voor oogst de tarwemarkt

Tarwe kwam op de Matif voor het eerst in ruim drie maanden voorbij de €230 per ton. De weerberichten voor het Zwarte Zeegebied spelen daarbij een grote rol. Voor maïs en soja zijn de groeiomstandigheden in Noord-Amerika gunstig. Ook in Brazilië en Argentinië lijkt het tij voor boeren ten goede te keren.
7 Oktober 2024
egypte brood

Analyse Grondstoffen

Overheid wil goedkopere broodreceptuur Egypte

Tarwe deed afgelopen handelssessie een stapje terug. Een grote tarwe order van Egypte zorgde eerder deze week nog voor een plus. Nu kwam nieuws naar buiten dat het land minder afhankelijk wil worden van tarwe import. Daarvoor wordt aan de broodreceptuur gesleuteld. 
4 Oktober 2024
supermarkt inflatie kassabon

Nieuws FAO Food Index

Voedselprijzen stijgen over de gehele linie

De wereldvoedselprijsindexen van de Wereldvoedselorganisatie FAO stegen in de maand september allemaal. Alle vijf de indexen, vlees, zuivel, graan, plantaardige olie en suiker, stegen maand op maand. De suikerprijsindex groeide het meest. De voedselprijsindex steeg naar 124.4 punten in september, van 120.7 punten in augustus. Een relatief forse stijging, in vergelijking met andere maanden.
4 Oktober 2024
Volgende

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden

Ons aanbod

Probeer 14 dagen gratis Grondstoffen Vlees & Eiwit Marktdata Koersen Ondernemen

Over Foodbusiness

Over ons Bedrijfsabonnementen Mijn Foodbusiness Werken bij Foodbusiness

Onze klantenservice

Neem contact op Veelgestelde vragen Adverteren