Meer nieuws

supermarkt inflatie kassabon

Nieuws FAO Food Index

Voedselprijzen stijgen over de gehele linie

De wereldvoedselprijsindexen van de Wereldvoedselorganisatie FAO stegen in de maand september allemaal. Alle vijf de indexen, vlees, zuivel, graan, plantaardige olie en suiker, stegen maand op maand. De suikerprijsindex groeide het meest. De voedselprijsindex steeg naar 124.4 punten in september, van 120.7 punten in augustus. Een relatief forse stijging, in vergelijking met andere maanden.
4 Oktober 2024
kaas kaasproductie

Analyse Grondstoffen

Zuivelmarkt zakt weg, maar implodeert niet

Even leek het er deze week op dat de zuivelprijzen na een rappe opleving flink onderuit zouden gaan. Met name voor de boterprijs is er stevig koersverlies, maar het gaat te ver om te spreken van een inzinking. De kaasprijzen volgen in mindere mate het spoor van boter.
3 Oktober 2024
graanexport vrachtschip

Analyse Grondstoffen

Egypte slaat zijn slag op de tarwemarkt

Tarwe zat flink in de lift afgelopen handelssessie. Paniek is een groot woord maar Rusland veroorzaakte de nodige onrust op de tarwemarkt. Het land dat de prijsvechter is op de wereldmarkt zou namelijk exportbeperkende maatregelen overwegen. Egypte heeft ondertussen 3 miljoen ton tarwe vastgelegd, zo berichten verschillende bronnen.
3 Oktober 2024
palmolie plantage

Analyse Grondstoffen

Palmolie prijs stijgt, uitstel ontbossingswet in zicht

De koersen van de palmolienoteringen van Maleisië en Rotterdam lopen sterk uiteen. De CIF Rotterdam steeg de afgelopen dagen een aantal keren vlot op en neer, om vervolgens met een opwaartse beweging te eindigen. Terwijl de notering van Maleisië eerst haar opwaartse trend sterk doorzette om daarna naar beneden te corrigeren. De notering van Maleisië stipte even het hoogste punt aan sinds halverwege 2022. Daarnaast kwam het nieuws dat de ontbossingswet mogelijk met een jaar wordt uitgesteld.
3 Oktober 2024
boter

Analyse Grondstoffen

Torenhoge boterprijzen houden geen stand

Nadat de boterprijzen in de voorbije maanden tot niet eerder bereikte hoogtes zijn gestegen, volgt er nu een correctie. Ondertussen stijgen de boterprijzen in het winkelschap nog wel verder. 
2 Oktober 2024
Cacao

Analyse Grondstoffen

Cacaonotering New York beweegt fors omlaag

Even was de rollercoaster van de cacaonoteringen op de ICE van Londen en New York getemperd. Een forse beweging neerwaarts, hoewel heviger op de beurs van New York dan van Londen, laat toch weer blijken hoe volatiel de cacaonoteringen zijn.
2 Oktober 2024
brood bakkerij Deeg croissants

Analyse Bakkerijgrondstoffen

Bakkerijgrondstoffen blijven relatief hoog staan

De tarweprijs zet, na een aantal dagen omhoog krabbelen, nog sterker door. De suikerprijzen zoeken na de forse stijging van afgelopen maand, meer naar richting. Bij de boterprijs vindt een correctie omlaag plaats, na recordhoge prijzen.
2 Oktober 2024
Mark Rutte

Analyse Grondstoffen

Navo-topman Rutte maakt tarwemarkt onrustig

De raketaanval van Iran zorgde voor onrust en ook de uitspraken van Rutte als kersverse secretaris-generaal van de Navo brachten geen rust op de markt. Tel daarbij op het effect van tegenvallers met betrekking tot het weer en tarwe maakt weer een stap omhoog.
2 Oktober 2024
Cheddar

Analyse Grondstoffen

Global Dairy Trade hoger door vol poeder en cheddar

Volle melkpoeder en Cheddar hebben hogere prijzen opgeleverd op de GDT-veiling van 1 oktober. Boter en mozzarella moesten juist een veer laten, maar dat laatste voorkwam niet dat ook de index weer steeg.
1 Oktober 2024
suiker

Analyse Grondstoffen

Forse stijging van suikerprijzen zwakt af

De suikerprijzen leken even de spurt omhoog verder door te zetten, maar corrigeerden eind vorige week iets omlaag, zodat de stijging beperkt bleef. Ook is er nieuwe data over de Braziliaanse productie. Daarnaast stellen marktpartijen hun productieverwachting omlaag bij.
1 Oktober 2024
tarwe - food

Analyse Grondstoffen

Grotere tarwevoorraad in de VS dempt de markt niet

In de VS zijn de tarwe- en maïsvoorraden een stuk groter dan vorig jaar, zo blijkt uit nieuwe cijfers van het USDA. De markt reageert daar anders op dan je zou verwachten. Hoewel de graanoogst van 2024 in Rusland nog niet is afgerond, kwam er al een opbrengstverwachting voor 2025 naar buiten. Turkije importeert dit seizoen waarschijnlijk een stuk minder tarwe.
1 Oktober 2024
eieren Albert Heijn

Analyse Grondstoffen

Eierprijzen nemen toe nu zomer over is

De prijs van eieren komt weer in najaarsmodus. Dat wil zeggen dat de vraag sneller toe begint te nemen, waardoor de prijzen flink beginnen te stijgen. Vooral in Duitsland blijkt de markt volatiel. Bij onze oosterburen staan de prijzen weer boven de Nederlandse, en langzaam maar zeker beginnen de angsten voor tekorten weer op te leven.
30 September 2024
zonnebloemolie

Analyse Grondstoffen

Zonnebloemolie stijgt bijna een derde in prijs

Er zijn nog maar weinig tekenen van verlichting geweest in de prijs van zonnebloemolie. De notering steeg zo hard, dat de prijs van Rotterdam weer op het niveau zit van begin 2023.
30 September 2024
tarwe zaaien

Marktupdate Granen

Nieuw teeltcyclus graan wederom nat van start

Dat de tarweoogst in Europa niet meevalt, is geen nieuws meer. De Europese Commissie raamt de hoeveelheid bruikbare tarwe op 114,6 miljoen. Dat is de kleinste hoeveelheid in 12 jaar. Het nieuwe groeiseizoen gaat wederom nat van start in ons deel van de wereld. In Oekraïne en Rusland kunnen ze deze regen juist zeer goed gebruiken.
30 September 2024
kaas

Analyse Grondstoffen

Op zuivelmarkt weet enkel kaas nog te plussen

De rally op de zuivelmarkt is ten einde. Na een krachtige opleving in de voorbije weken is de rek naar boven er nu duidelijk uit. Enkel de kaasprijzen stijgen deze week nog, maar dat is eigenlijk meer een na-ijleffect. Hoewel de toekomst ongewis is, oogt de markt door krappe voorraden vrij solide.
27 September 2024
tarwe

Analyse Grondstoffen

Late vorst houdt huis in Australische tarwe

Rusland heeft ambitieuze plannen voor de graanexport. Niet alleen wel het Kremlin de helft meer graan uitvoeren in 2030 ook wil het minder afhankelijk worden van de routes over de Zwarte Zee. In het zuidoosten van Australië was het fris. Zo fris zelfs dat de temperatuur onder nul zakt. Bepaald geen gunstig weer voor de wintertarwe die over goed een maand gedorst moet worden. Samen met droogte in het westen van het land zouden de schattingen voor de Australische tarweoogst daardoor weleens veel te optimistisch kunnen blijken.
27 September 2024

Bel met onze klantenservice 0320 - 343 368

of mail naar support@foodbusiness.nl

wilt u ons volgen?

Ontvang onze gratis Nieuwsbrief

Elke dag actuele marktinformatie in uw inbox

Aanmelden